2008年8月10日 星期日

甜菊 Stevia rebaudiana

別名:甜菊、甜草、糖草、糖菊、瑞寶澤蘭。屬於菊科植物,原產於南美洲巴西及巴拉圭的多年生草本植物性喜溫暖氣候環境,為一種甜味作物,葉部為甜分之主分佈所在,花及莖部較少。

用法: 甜菊葉是天然的代糖,其甜度約為蔗糖的 300 倍,甜味清爽甘甜,熱量低適合糖尿病患者、減肥者使用,多褡配其他香草泡茶。

功用:經常飲用甜菊葉的茶品,能使人心跳 減慢、血壓輕微下降。主治:糖尿病、肥胖症,神具有降低血壓,促進新陳代謝功能及防胃酸過多和避孕之效。

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