2008年8月10日 星期日

黑天葵/錦葵 BLACK MALLOW

葵科草本多年生植物,原產於亞洲溫帶到熱帶,種類相當多,有木芙蓉品種、捲葉品種、喬木品種、毛里塔尼亞品種、還有藥蜀葵..等等。長得最大的可到達120-180公分,可利用的部份是花、種子和葉片。


用法:適用範圍從泡茶到烹飪皆可。錦葵茶經熱水沖泡為藍色,但加入檸檬就和紫蘿蘭一樣,會變成粉紅色。常需要多講話的人,可以喝錦葵潤喉爽聲。

功用:強化呼吸系統及預防感冒,可以怯痰,對支氣管炎或聲音沙啞都有幫助,解除潰瘍,腸炎和結腸炎引起的疼痛,舒緩咳嗽和感冒引起的喉、胸不適感,搭配接骨木效果更佳。

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